{"id":22,"date":"2024-07-05T13:59:36","date_gmt":"2024-07-05T13:59:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.picardovens.com\/?page_id=22"},"modified":"2026-03-02T14:44:27","modified_gmt":"2026-03-02T14:44:27","slug":"modeles","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.picardovens.com\/fr\/modeles\/","title":{"rendered":"Mod\u00e8les"},"content":{"rendered":"

Le four
\nREVOLUTION<\/h1>\n<\/div>
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Des pains aux bagels en passant par les p\u00e2tisseries et les pizzas, le four Revolution est un four \u00e0 tablettes rotatives polyvalent qui s’adapte \u00e0 tout type d’op\u00e9ration.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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Caract\u00e9ristiques<\/h2>\n
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  • Disponible au gaz, propane ou \u00e9lectrique.<\/li>\n
  • Br\u00fbleur modulaire\u00a0\u00e0 flamme directe pour une consommation de gaz plus faible comparativement aux autres br\u00fbleurs courants \u00e0 allumage\/extinction.<\/li>\n
  • Temp\u00e9rature : de 300\u00b0F \u00e0 575\u00b0F (de 149\u00b0C \u00e0 302\u00b0C).<\/li>\n
  • Syst\u00e8me de convection Aeromax pour une cuisson uniforme et \u00e9gale entre toutes les tablettes.<\/li>\n
  • Isolation \u00e9paisse pour une r\u00e9tention maximale de la chaleur, m\u00eame lorsque la porte est ouverte.<\/li>\n
  • \u00c9quip\u00e9 d’un moteur de secondaire \u00e0 connexion rapide pour une tranquillit\u00e9 d’esprit.<\/li>\n
  • Panneau de commande num\u00e9rique avec 6 pr\u00e9r\u00e9glages diff\u00e9rents.<\/li>\n
  • Porte \u00e0 arr\u00eat automatique sur ouverture pour la s\u00e9curit\u00e9.<\/li>\n
  • Grande fen\u00eatre en verre pour surveiller le contenu du four sans ouvrir la porte.<\/li>\n
  • Acc\u00e8s frontal aux composantes.<\/li>\n
  • Hotte d’extraction int\u00e9gr\u00e9e de type II.<\/li>\n
  • Ext\u00e9rieur en acier inoxydable pour un nettoyage facile.<\/li>\n
  • Toutes les bagues en carbone-graphite pour une durabilit\u00e9 optimale.<\/li>\n
  • Bushings en carbone-graphite pour une durabilit\u00e9 optimale – aucun graissage requis<\/li>\n<\/ul>\n
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      Options<\/h2>\n
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      • Syst\u00e8me de rotation de 60 secondes<\/li>\n
      • Configuration des tablettes : Acier plein, pierres de cuisson ou acier perfor\u00e9<\/li>\n
      • Carrousel \u00e0 7 tablettes (pour pizza)<\/li>\n
      • Syst\u00e8me de vapeur auto-g\u00e9n\u00e9rateur<\/li>\n
      • Protecteur en acier inoxydable contre le sel (pour bagels et bretzels)<\/li>\n
      • Adaptateur pour tables \u00e0 bagels<\/li>\n
      • Fa\u00e7ade arri\u00e8re en acier inoxydable<\/li>\n
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          Prix<\/h2>\n<\/div>